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(有)洞くつ家

吉祥寺出身の私が「家系ラーメン」という言葉が誕生する以前の頃より、横浜の六角家さんにてラーメンを学び独立。開業後は伝統を守りながらも美味しさのブラッシュアップを今も続けています。 六角家姉妹店の洞くつ家は、正統派の横浜家..
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