商工業を支え続ける武蔵野商工会議所

京橋で生まれ厚木、赤坂、府中、町田を経て・・・
そして吉祥寺へ
鳥は毎朝、山梨県産、朝引き健味鳥を丸で仕入れ、自ら解体する最高の鮮度!
フォアグラの様にとろける白レバーや刺身用の内蔵類を絶妙なレアーで焼きあげる
たれは4代続く50年のたれ!
この焼鳥を一人でも多くの方に食べて頂きたい!!
一生懸命焼きますので、是非食べに来て下さい。
これが本当の焼鳥です。